Speisen & Getränke 菜单

Die ganze Karte.

Wir kochen nur hausgemachte frische Nudeln. Alle Preise in Euro, inklusive Bedienung. Barzahlung oder EC-Karte ab 15 €. Kreditkartenzahlungen nicht möglich.

Starters前餐

No. 1 Kimchi🌿🌶 韩式辣白菜 hausgemachter und eingelegter Chinakohl Allergene: 1,2,4,e: 4,90 €
No. 2 Wakame🌿 海苔菜 Seetang Salat mit Sesam und Essig Sojasoße Allergene: 1,2,3,c: 4,90 €
No. 3 Edamame🌿 煮毛豆 gekochte grüne Sojabohnen mit Meersalz Allergene: 1,2,3,c,g: 4,90 €
No. 4 Chinesischer Gurkensalat🌿🌶 Chinese cucumber 凉拌黄瓜 mit Knoblauch, Sesam und Chiliöl Allergene: 1,3,f: 4,90 €
No. 5 Japanischer Tofu Japanese tofu 凉拌日式豆腐 kalter Tofu mit Bonitoflocken, Lauch und Ponzu Allergene: 1,3,g: 5,20 €
No. 6 Frühlingsrollen🌿 Spring rolls 春卷 vegetarische Gemüsefüllung, 5 Stück Allergene: 3,a,g: 5,50 €
No. 7 Japanische Hühnchenspieße Japanese chicken skewers 日式鸡肉串 Hausgemachter Hähnchenspieß mit Teriyaki Soße, 4 Stück Allergene: 3,4,f: 5,50 €

Dumplings und Snacks饺子, 馄饨, 小吃

No. 9 Gyoza Chicken Fried Dumplings 鸡肉饺 mit Hühnerfleischfüllung, 5 oder 10 Stück Allergene: 1,3,g,i: 6,70 €11,90 €
No. 11 Vegetarische Gyoza🌿 Vegetarian Fried Dumplings 素饺 mit Gemüsefüllung, 5 oder 10 Stück Allergene: 1,3,g,i: 6,20 €11,50 €
No. 13 Jiao Zi Pork-filled boiled dumplings 猪肉水饺 Gekochte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Chinakohlfüllung, 10 Stück Allergene: 1,3,g,i: 13,50 €
No. 14 Jiao Zi Pork-filled fried dumplings 猪肉煎饺 Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch und Chinakohlfüllung, 10 Stück Allergene: 1,3,g,i: 13,50 €
No. 15 Wantan Suppe Wonton Soup 馄饨汤 mit Schweinefleisch, 5 oder 10 Stück Allergene: 1,3,g,i: 6,80 €12,80 €
No. 16 Chili Öl Wantan Suppe🌶🌶 Chili Oil Wonton 红油馄饨 mit Schweinefleisch, 5 oder 10 Stück Allergene: 1,3,g,i: 6,80 €12,80 €
No. 17 Japanisches Hühnerfleisch Japanese-style fried chicken breast 日式炸鸡 Knusprig gebackenes Hühnerfleisch mit original japanischer süßen Chilisoße Allergene: 1,3,g,i: 7,90 €
No. 18 Koreanisches Hühnerfleisch Korean fried chicken thighs 韩式炸鸡 knusprig gebackenes Hühnerfleisch original koreanischer Art mit hausgemachter Chilisoße Allergene: 1,3,g,i: 8,90 €
No. 19 Tempura Garnelen 天妇罗虾 4 Stück Allergene: 3,d,i: 6,50 €

Biangbiang Nudel油泼面

Traditionelle Heiße Chiliöl XXL-Bandnudeln aus Nordchina

No. 20 Heiße Chiliöl-Bandnudeln🌿🌶🌶 Vegetarian Hot Oil Noodles 素油泼面 mit verschiedenen Gemüsesorten Allergene: 3,4,b,f,g: 12,80 €
No. 21 Tofu Heiße Chiliöl Bandnudeln🌿🌶🌶 Tofu hot oil noodles 豆腐油泼面 mit vegetarischem Soja-Fleischersatz und Tofu-Gemüse Allergene: 3,4,b,f,g: 14,50 €
No. 22 Heiße Chiliöl Chicken Bandnudeln🌶🌶 Shredded Chicken Hot Oil Noodles 鸡丝油泼面 mit Hühnerfleisch, Gemüse und Knoblauch in Szechuan Stil-Soße Allergene: 3,4,b,f,g: 14,80 €
No. 23 Heiße Chiliöl Beef Bandnudeln🌶🌶 Minced beef hot oil noodles 牛肉油泼面 mit gehacktem Roastbeef, Bandnudeln und Gemüse Allergene: 3,4,b,f,g: 14,80 €
No. 24 Heiße Chiliöl-Bandnudeln mit XXL-Querrippe🌶🌶 Beef rib hot oil noodles 大牛肋骨油泼面 Bandnudeln mit hausgemachter Färsen-Querrippe, Knoblauch, Chili und Gemüse Allergene: 3,4,b,f,g: 18,80 €
No. 25 Bandnudeln mit geschmorter XXL-Querrippe Braised Beef Rib Noodles 红烧大牛肋骨面 Bandnudeln mit hausgemachter Färsen-Querrippe und Gemüse Allergene: 3,4,g: 18,80 €

Chinesische Ban Mian拌面

Bandnudeln in Soße · noodles served with sauce

No. 30 Hong Shao Beef Ban Mian Braised beef mixed noodles 红烧牛肉拌面 Bandnudeln mit geschmortem Rindfleisch, Gemüse und Möhren Allergene: 2,3,a,b,f,g: 16,50 €
No. 31 Dan Dan Ban Mian🌶🌶 Minced beef mixed noodles 担担拌面 Bandnudeln mit gehacktem Roastbeef und Gemüse in Szechuan Stil-Soße Allergene: 2,3,b,f,g: 15,80 €
No. 32 Chiliöl Chicken DanDan Ban Mian🌶🌶 Chili Oil Shredded Chicken mixed Noodles 红油鸡丝拌面 Bandnudeln mit gekochtem Hühnerfleisch, Gemüse und Knoblauch in Szechuan Stil-Soße Allergene: 2,3,b,f,g: 15,50 €
No. 33 Tofu Ban Mian🌿 Tofu mixed Noodles 豆腐拌面 Bandnudeln mit Tofu, Morcheln, Sojasprossen, Erbsenschoten, Bambus, Sesam in hausgemachter Sojabohnenpaste Allergene: 2,3,b,c,g,f: 14,50 €
No. 34 Knusprige Gemüse Ban Mian🌿 Crispy Fried Vegetable mixed Noodles 脆炸蔬菜拌面 Bandnudeln mit kross gebackenem Gemüse Allergene: 1,2,3,b,f,g,i: 14,50 €
No. 35 Vegetarian mixed noodles🌿🌶🌶 素拌面 Bandnudeln mit Gemüse Allergene: 1,2,3,b,f,g,i: 14,50 €

Chinesische Nudelnsuppe汤面

Chinese noodle soup

No. 40 Nudel nach Art des Hauses mit Beef Braised Beef Noodle Soup 牛肉汤面 Nudelsuppe (Tonkotsubrühe) mit geschmortem Rindfleisch, Gemüse und Ei Allergene: 3,a,b,f,g,i: 16,50 €
No. 41 Hausgemachte DanDan Beef Nudelsuppe🌶🌶 Dandan Minced Beef Noodle Soup 担担汤面 Nudelsuppe, scharfer Knoblauch, gehacktes Roastbeef, Gemüse und Szechuan Stil-Soße Allergene: 3,b,f,g,i: 15,80 €
No. 42 Dan Dan Nudelsuppe🌿🌶🌶 Chili Oil Noodle Soup 红油汤面 Nudelsuppe, vegetarischem Soja-Fleischersatz, scharfer Knoblauch, Gemüse und Szechuan Stil-Soße Allergene: 3,b,f,g: 13,80 €
No. 43 Wantan Ramen nach Hongkong Art Hong Kong-style wonton noodle soup 云吞面 Nudelsuppe mit 8 Stück Wantan (Schweinefleischfüllung) Allergene: 3,g,i: 15,50 €

Big Bowl Eisentopf Reis拌饭

Iron pot bibimbap

No. 50 Beefreis Minced beef bibimbap 牛肉碎拌饭 Gehacktes Rindfleisch auf Reis mit Gemüse in einem Eisentopf serviert Allergene: a,b,f,g,i: 15,20 €
No. 51 Lachsreis Pan-fried salmon bibimbap 香煎三文鱼拌饭 Gegrillter Lachs auf Reis mit Gemüse in einem Eisentopf serviert Allergene: b,c,g,f,i: 15,80 €
No. 52 Geschmortes Beef Reis Braised Beef bibimbap 红烧牛肉拌饭 Geschmortes Rindfleisch auf Reis mit Gemüse in einem Eisentopf serviert Allergene: 1,3,a,b,g,f,i: 15,20 €
No. 53 Tofu Reis🌿 Tofu Bibimbap 豆腐拌饭 Reis mit Tofu, Bambus, Morcheln, Sojasprossen, Erbsenschoten, Sesam in hausgemachter Sojabohnenpaste in einem Eisentopf serviert Allergene: 2,3,b,c,g,f: 14,80 €

Reis in Big Bowl

No. 56 Reis mit knusprigem Gemüse🌿🌶 Crispy Fried Vegetable Rice 脆炸蔬菜饭 mit knusprig gebackenem Gemüse in hausgemachter süß-scharfer Sauce Allergene: 1,2,3,b,f,g,i: 14,80 €
No. 57 Reis mit knusprigem Hühnerfleisch🌶 Crispy Fried Chicken Rice 脆炸鸡肉饭 mit knusprig gebackenem Hühnerfleisch in hausgemachter süß-scharfer Sauce Allergene: 1,2,3,b,f,g,i: 15,50 €

Nachtisch

dessert

No. 60 Mochi Eis – Vanille, Kokos oder Grüntee jeweils zwei Mochi Eis serviert Allergene: 1,2,3: 4,90 €
No. 61 Zwei Sesambällchen Allergene: 1,2,3: 4,90 €
No. 62 Gebackene Banane mit Vanille-Eis und Honig: 5,80 €

Darf es noch ein bisschen mehr sein?

Geschmortes Rindfleisch: 6,80 €
Gehacktes Rindfleisch: 6,20 €
½ Ei: 1,50 €
Nudeln 100 g: 3,50 €
Reis: 2,00 €

Getränke

Bier vom Fass

draft beer

Oberdorfer Helles: 0,3 L 4,20 €0,5 L 4,90 €
Allgäuer Hefeweizen: 0,3 L 4,30 €0,5 L 5,20 €
Radler: 0,3 L 4,20 €0,5 L 4,90 €

Flaschenbier

Bottled beer

Tsingtao chinesisches Bier: 0,33 L 4,30 €
Kirin japanisches Bier: 0,33 L 4,30 €
Jever alkoholfrei: 0,33 L 4,20 €
Allgäuer Hefeweizen alkoholfrei: 0,5 L 5,20 €

Wein vom Collegium Wirtemberg

Wine from the Collegium Wirtemberg

Trollinger Trocken (rot): 0,2 L 6,50 €Schorle 5,50 €
Riesling Trocken (weiß): 0,2 L 6,50 €Schorle 5,50 €
Trollinger Weißherbst (rosé): 0,2 L 6,50 €Schorle 5,50 €
Weißburgunder (weiß): 0,75 L 26,00 €
Chardonnay (weiß): 0,75 L 26,00 €
289 Lemberg (rot): 0,75 L 26,00 €
406 Rosé Trocken: 0,75 L 23,00 €

Original chinesische Erfrischungsgetränke

Original Chinese soft drinks

Honig Eistee (Dose): 0,31 L 4,90 €
Coconut Milch (Dose): 0,245 L 4,20 €
Aloe Vera: 0,4 L 5,20 €

Softdrinks

Pepsi Cola: 0,33 L 3,90 €
Pepsi Cola Zero: 0,33 L 3,90 €
Seven Up: 0,33 L 3,90 €
Mirinda: 0,33 L 3,90 €
Spezi: 0,33 L 3,90 €

Säfte

Juices

Lychee: 0,4 L 4,50 €Schorle 3,90 €
Mango: 0,4 L 4,50 €Schorle 3,90 €
Apfel: 0,4 L 4,50 €Schorle 3,90 €
Johannisbeere: 0,4 L 4,50 €Schorle 3,90 €

Hausgemachte Limonaden

Homemade lemonades

Mango Lime: 0,4 L 6,90 €
Lychee Lime: 0,4 L 6,90 €

Eistee Elephant Bay

iced tea

Blueberry: 0,33 L 4,20 €
Lemon: 0,33 L 4,20 €
Peach: 0,33 L 4,20 €
Pomegranate: 0,33 L 4,20 €

Aperitif

Aperol-Spritz: 0,33 L 6,90 €
Hugo: 0,33 L 6,90 €

Heißgetränke

Hot drinks

Grüner Tee: 3,90 €
Jasmintee: 3,90 €
Kaffee: 3,90 €
Espresso: 3,20 €

Wasser

water

Selters Naturell: 0,25 L 3,50 €0,75 L 7,20 €
Selters Medium: 0,25 L 3,50 €0,75 L 7,20 €

In der Gastronomie ist es wichtig, auf Allergene zu achten. Fragen Sie unser Personal, wenn Sie Bedenken bezüglich Allergenen in unseren Speisen haben. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um Informationen über die Inhaltsstoffe und mögliche Allergene in unseren Gerichten zu bieten.

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